李双田是个“90后”，祖辈都是面朝黄土背朝天的农人，从小过着比较贫穷的日子。他从技工学校结业后，就立下一个夙愿：在城里打造自己的工作，提前走向致富路。
他先后在广州、桂林等城市打工，但收入并不多，发家致富的愿望对他来说还十分悠远。
一天，他从新闻报道中了解到商场上泥鳅求过于供，每斤价格高达20元左右，饲养泥鳅的远景宽广。从小喜爱捉泥鳅的他了解到家园的土壤、水质和气候很合适开展泥鳅饲养时，遂决议与一同学合伙回家养泥鳅。
俗话说：万事开头难。起先，他一个人到武汉一饲养泥鳅的公司调查，对方要他先签5000元鱼苗合同才能进基地，而他又没带这么多钱，只好抛弃。
他回到家自己着手，将自家的4分多稻田开挖成鱼塘，随后使用自己打工堆集的3000多元到农贸商场收买了100多斤野生泥鳅试养，成果遇上发洪水田埂坍塌，泥鳅被冲走多半。
不服气的他从朋友那里借了2万元持续饲养泥鳅，并将饲养泥鳅的鱼塘扩建到4亩多。随后又到商场收买了700多斤野生泥鳅作种。为便利办理和避免他人偷鱼，他爽性在鱼塘边搭了一座简易板屋，天天驻守在鱼塘边。
为防水蛇和青蛙进入鱼塘，他买来尼龙网将鱼塘围起来，并在鱼塘上盖塑料棚，以避免蜻蜓在鱼塘里产卵。
他一边自费到外地的饲养户那里取经，一边自己购买了10多本饲养泥鳅的书本学习，一起在网上查找有关的材料，刻苦钻研泥鳅育苗技能。
功夫不负有心人。通过无数次探索，他总算把握到孵化鳅鱼苗的绝技。他的多批泥鳅育苗都取得成功，开端扭亏为盈。所以，他将邻近乡民的水田租下来，进行扩展生产。
一年后，李双田扩展泥鳅孵化池到300多平方米，建起泥鳅育苗池40多亩。当年，他育鳅鱼苗1000多万条，出售800多万条，取得纯收入80万多元，所以，他有了一辆自己的小车。
致富不忘乡邻。李双田活跃引导周边乡民饲养泥鳅，关于有关技能，他总是毫不保留地传经送宝，我们都很敬服他。现在，他在全国带动开展的泥鳅饲养户已有200多户，饲养泥鳅总面积2000多亩，成为泥鳅工业致富带头人。
