广东省商场监督管理局关于18批次食物不合格状况的布告（2024年第5期）
近期，广东省商场监督管理局安排抽检粮食加工品、饼干、茶叶及相关制品、生果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、餐饮食物和食用农产品等8类食物1814批次样品。依据食物安全规范查验和断定，其间抽检项目合格样品1796批次、不合格样品18批次（见附件），检出微生物污染、兽药残留、食物添加剂超定量超范围运用及其他目标问题。依据《食物安全抽样查验管理办法》等相关规则，现揭露监督抽检成果信息。具体状况如下：
（一）佛山市利苑饮食有限公司豪兴苑分店运用的椭圆形浅碟，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食物安全国家规范规则。
（二）广州市白云区同德街驰记鱼蛋粉店运用的中碗和大碗，大肠菌群不符合食物安全国家规范规则。
（三）东莞市大岭山资福餐饮店运用的饭碗，大肠菌群不符合食物安全国家规范规则。
（一）清远市清城区小市林记水产批发零售部出售的泥鳅，恩诺沙星不符合食物安全国家规范规则。
（二）黄庆俭（高州市南新商场）出售的小黑鲳鱼和金鲳鱼，氯霉素不符合食物安全国家规范规则。
（三）肇庆市鼎湖区贺华超市出售的泥鳅，恩诺沙星不符合食物安全国家规范规则。
（一）广州市白云区太和精平鲜面店加工克己的手艺面，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食物安全国家规范规则。
（二）清远市清新区太和镇满家欢购物广场出售的饺子皮和云吞皮，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食物安全国家规范规则。
（三）湛江市坡头区杨涛饺子档加工克己的水面（圆），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食物安全国家规范规则。
（四）肇庆大昌隆商贸有限公司出售的标称佛山市梓华食物有限公司出产的港式蛋卷皇（原味鸡蛋卷），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食物安全国家规范规则。
（五）阳西县小盒 马日子超市出售的标称广东旺利食物有限公司出产的九制榄，二氧化硫残留量不符合食物安全国家规范规则。
（六）化州市下郭曾周娟食物商行出售的标称普宁市里湖恒丰食物厂出产的水晶杨梅，胭脂红不符合食物安全国家规范规则。
（七）化州市下郭亚东食物店出售的标称潮安区庵埠金园竹食物厂出产的甜美梅肉，亮蓝不符合食物安全国家规范规则。
（八）佛山市顺德区容桂庄辉杂货店出售的标称普宁市逸宝食物有限公司出产的海南椰子角，二氧化硫残留量不符合食物安全国家规范规则。
佛山市南海区知真原味餐饮店运用的饭碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食物安全国家规范规则。
广东省商场监督管理局已要求辖区商场监督管理部分及时对不合格食物及其出产经营者做出具体的查询处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等办法操控危险，并剖析原因进行整改；一起要求辖区商场监督管理部分将相关状况记入出产经营者食物安全信誉档案，并按规则在监管部分网站上揭露有关信息。
