从2021年到2023年，华南地区的小棚虾养殖规模实现了跨越式的发展，从无到有，迅速扩大至惊人的7万张规模。同时，这一趋势也催生了超过30亿元的小棚虾养殖投入品（包括饲料和动保产品）市场的蓬勃发展，为相关产业带来了巨大的商业机遇。据统计，2023年全国养虾小棚数量已超过40万张，其发展的新趋势呈现出从南向北、从东向西的扩展态势，覆盖地区包括苏北、山东、浙江以及两广等地。
然而，随着华南地区小棚养殖规模的迅速扩张，一系列问题也逐渐浮现，如虾苗质量的不稳定、养殖成功率的偏低、虾价低迷以及销售困难等，这样一些问题成为了制约产业逐步发展的主要瓶颈。因此，如何在新的市场环境下实现小棚虾养殖产业的降本、增效和提质，已成为业内及社会各界关注的焦点。
为解决这样一些问题并推动产业的持续发展，农财宝典-大国渔业近期对华南小棚园区进行了深入的走访调研,致力于揭示小棚养殖背后的成功秘诀，培育新的生产力，推动传统对虾产业的转型升级，并促进新兴起的产业的竞相发展。
小棚虾养殖作为一种高效养殖模式，近年来在华南地区得到了广泛的推广和应用。作为华南地区的重要农业城市，湛江依托其得天独厚的自然条件和丰富的水资源，逐渐发展成为小棚虾养殖的重要基地。其中，湛江市海之棚生态农业开发有限公司（下称海之棚）便是这一发展浪潮中的佼佼者。
据海之棚副总经理朱焕军表示，海之棚龙营围小棚养殖基地项目属于廉江市重点项目，2023年9月13号项目中标，并于2023年10月25日集中动工。目前基地占地面积为2608亩，如果全部用于小棚开发和建设，可以建设约4000张小棚。“这将成为湛江顶级规模的小棚园区。”朱焕军说道。
早在2017年，海之棚总经理胡焕贤便前往海南开塘自营，并与湛江海大饲料公司建立合作伙伴。2021年，胡焕贤带领团队把目光又投向了湛江，他深入各地进行当地考验查证，最终选择了廉江市营仔镇作为小棚园区的开发地。这里水源充沛，天气特征情况得天独厚，尤其是地下水的盐度恰到好处，这些优势条件让对这片土地青睐有加。
该园区的小棚以自营+租赁合作形式为主，据介绍，目前园区第一期已经成功开发了370张小棚。每张小棚的建设成本超过2万多元。正常的情况下，公司选择在8-9月份与2月份投放虾苗。
在养殖过程中，饲料和动保产品的选择显得很关键。 为此，园区与多家知名的饲料企业建立了稳固的合作伙伴关系，如海大、通威、澳华等，为企业来提供了品质卓越的饲料供应。 同时，园区还与拜耳、无锡中顺、通威等多家企业达成合作，提供多家品牌的动保产品。
2023年，对虾市场持续不振，虾价长时间处于低位，这直接引发了湛江的新寮和乌石地区的部分养殖户选择减少中造虾的养殖量。朱焕军表示公司针对目前市场低迷，提出：
高品质虾养殖：注重科学养殖技术，保证饲料营养均衡，水质管理严格，疾病防控到位，确保虾的品质和生长速度。
高产量提升：优化养殖模式，合理密殖，适时投苗，采用现代化养殖设施和技术方法提高单位面积的产量。
高价格销售：打造品牌效应，通过绿色、无公害、有机等认证提高产品附加值；拓展销售经营渠道，对接高端市场和餐饮业，实现优质优价。
在市场低迷的背景下，地理位置对虾价的影响逐渐凸显。朱焕军表示：“与新寮和乌石相比，廉江因其更接近云贵川地区，所养殖的对虾更受这些地区市场的青睐。”他进一步解释说，若将虾运至珠三角地区销售，可能并无显著优势，而选择运往外省反而能获得更高的利润。
海之棚的园区与众多园区一样，吸引了大量曾在江苏如东地区养虾的经验比较丰富的养殖户。 这些养殖户大多具有3-5年，甚至部分养殖户有6-7年的养虾经验。
华南地区小棚数量的增加，无疑见证了华南小棚虾养殖产业的迅猛发展。然而，朱焕军也指出了该产业当前面临的挑战与问题。他表示，市场行情与苗种质量是制约产业高质量发展的两大关键因素。
市场价格的波动对养殖效益构成了直接影响，近年来虾价的剧烈变动给养殖户带来了不小的经济压力。此外，种苗的稳定性问题同样不容忽视。“部分种苗存在生长缓慢、抗病力差等问题，这大大影响了养殖效益。这样一些问题亟待解决，以确保华南小棚虾养殖产业的持续健康发展。”朱焕军说道。
