7月29日，2023中国(韶关)牛蛙美食文化节暨第三届全国牛蛙产业绿色发展大会在广东韶关举行。韶关市委市政府相关领导，专家学者、牛蛙产业链企业代表等超过1000人参加本次大会。本次大会是牛蛙界顶级规模、规格最高的大会。
作为一家具有公信力与知名度的行业主流媒体，南方报业传媒集团、南方农村报、农财宝典-大国渔业派出精锐记者深入牛蛙全产业链一线深入调研。通过全行业广泛征集与候选提名，发起2023中国牛蛙产业风云榜评选活动，致敬那些为了行业默默耕耘、默默付出的企业与个人。
作为本次大会的重磅和亮点内容之一，2023中国牛蛙产业风云榜颁发了年度贡献人物、年度牛蛙产业十强企业、年度饲料优选品牌、年度饲料新锐品牌、年度动保销量领军企业、年度技术创新企业、年度动保优选品牌、年度饲料营养技术先锋企业、年度养殖模式创新先锋、年度预制菜十佳品牌、年度最受欢迎餐饮品牌等奖项。
张春晓，业内人称“牛蛙第一专家”，他在牛蛙饲料营养领域扮演“拓荒牛”角色。数十年如一日，张春晓带领团队积极布局牛蛙养殖、饲料、育种、病害、食品等全产业链所有的环节的研发，坚持把论文写在祖国的牛蛙池边上，未来重点攻坚“稻蛙种养”模式及健康养殖技术探讨研究，为行业作出更大贡献。
林蠡团队是一支围绕产业重大问题开展研究的“水产良种和良法团队”。自成立以来，团队在牛蛙苗种、养殖、饲料等方面均展开了深入研究。他们通过精确测定了牛蛙全基因组，一方面加快开展SPF苗种培育；另一方面将重点深入研究中草药、益生菌、添加剂在牛蛙方面的应用，开展绿色健康、高效环保的养殖模式的推广，推动牛蛙养殖产业高水平发展。
作为首个专门为牛蛙制定的国家行业标准《牛蛙生产全程质量控制技术规范》的主要起草人之一，谢骏多年来代领团队持续开展牛蛙养殖尾水处理技术攻坚，为解决牛蛙产业链痛点、堵点问题，推动牛蛙产业绿色转型，助力牛蛙产业高质量发展而努力。该标准的出台，牛蛙行业有了具体的技术指标，可通过指导养殖户生产，保障牛蛙产业高质量发展。
林天彪无疑是牛蛙行业的佼佼者。在他的带领下，老牌潮汕企业源信于2009年正式挺进牛蛙行业，厚积薄发，成为行业首家突破十万吨饲料企业。源信不断自我突破，坚守产品质量，生产端扩大规模，提高产能，还布局预制菜赛道，寻找适合企业持续发展的道路，也为牛蛙产业绿色转变发展方式与经济转型探路。
陈泽雄在数十年如一日的坚守与热忱下，投入两千万元科研资金研发零排放循环水养殖模式，建成业内首个工厂化循环水养殖模式的企业；与集美大学水产学院达成研发技术战略合作，不惜成本专攻技术面薄弱的牛蛙科技难点……陈泽雄为牛蛙打开慢慢的变多新的对外“窗口”，打造助力牛蛙腾飞的“翅膀”。
他凡事亲身钻研，摸索出属于自身个人的特色之路；他行事步步为营，谨慎却不失果敢地引导科绿拓展市场；他坚持质量至上，带领科绿在竞争的泥潭中成功突围，跻身牛蛙产业链的新一代头部玩家，在发展大势中迅速崛起为牛蛙界的一匹黑马。作为领导者，林建用行动和胆识使公司得到快速的发展，成就今日辉煌。
二十多年发展，只为一只蛙。从最早的一批蛙料经销商中崭露头角，到2004年成立漳州市鸿益饲料有限公司。在陈裕文的带领下，经过近20年发展，鸿益成为行业领军企业。以陈裕文代表的鸿益人勤勤恳恳、兢兢业业，二十年来一起做成了一件事——把牛蛙产业做大做强，发扬光大。
“合作共赢”是他构建巨大牛蛙王国的秘诀。朱向荣带领咏蛙公司从销售牛蛙及牛蛙饲料起步，到现在的餐饮+饲料+动保股权创新的牛蛙全产业链发展，用合作模式整合产业，打造出极具个人特色的牛蛙王国。未来，他也将带领咏蛙用专业的运营团队、高质量的产品，持续在牛蛙行业全产业链深耕细作。
“持之以恒，源远流长”。优效高质的产品是恒源人持之以恒的专业追求，竭诚服务广大新老客户是恒源人源远流长的从业本分。林晓冰深入一线，倾听养殖户的最真实的声音，生产高质量牛蛙饲料。多年来坚守“稳扎稳打”的发展初心，让恒源这个行业的后起之秀，可成为众多饲料企业中的一匹黑马脱颖而出。
林映波一直秉持 “抓蛙及时、讲信用、不赊欠”的理念，坚守“饲料+流通”的经营模式，用高品质的饲料，稳定的抓蛙服务，获得客户的信任。面对大企业进入牛蛙行业的挑战，他也将坚守“要么足够专业化，要么具备很强的多元化发展”理念，继续保持饲料高质量，售后服务好的“恒旺”优势。
陈龙伟是扎根牛蛙行业20年的“牛蛙大保健专家”，他将创新作为企业的核心竞争力，用创新研制动保产品，引领牛蛙无抗养殖，保障牛蛙食品安全。未来，陈龙伟继续带领兴牧威把健康绿色的动保理念传播给每个牛蛙养殖户，把食品安全的理念传播给每一个牛蛙行业从业人员，用实力引领牛蛙绿色大保健时代。
把握市场脉搏的营销尖兵，担纲水产品出口的企业先锋。柯锐城30年持续打开触达消费者的便捷通道，牛蛙、金鲳鱼、鱿鱼、海鲜配菜、虾滑，五大拳头产品各领风骚。捕捞、养殖、收购、加工、出口、内销全链条谋篇布局，促进预制菜产量、销量双攀升！他成为了广东省重点农业有突出贡献的公司和国内预制菜出口先锋企业掌舵人。
从牛蛙养殖，到饲料经销，到流通渠道，再到配套苗种和动保，林秋荣总能精准踩准牛蛙产业高质量发展红利顺势而上。以服务客户为宗旨的经营理念，以“共赢思维”打造全产业链服务模式，他成为了当之无愧的中国最大水产料经销商。
矢志不渝专注水产，林建辉在牛蛙风口中紧握机遇，于水产市场中谋新求变，“和衷共济、辉煌共创”的企业精神贯彻始终。林建辉既是流通商，又是饲料经销商，敢于求新、勇于求变、善于求质，林建辉带领的和辉水产将为牛蛙行业转变发展方式与经济转型贡献出更多的智慧。
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