能买到西湖里的鱼！西湖边这个菜场刚刚回归，立马火了。除了周边居民，还有不少市民游客赶来打卡：有太多惊喜值得逛↓↓
东山农贸商场距西湖直线间隔缺乏千米，是西湖边市民们重要的“菜篮子”。在不少杭州本地人眼中，“有必要逛东山农贸商场”的一大理由，是由于“这儿能买到西湖里的鱼”。
顶上的布景波光粼粼，脚下的瓷砖标志西湖绿水，一切货摊的招牌也都规划成了宋体……走进簇新的商场，细节处可以看见西湖和宋韵等元素，让人非常惊喜。
此次晋级改造最大的改变是添加了沿街舱位与商业业态，把原有农贸商场在内的三个区域打造成了“西湖·东山集”社区商业体。
“晋级后的农贸商场，既能满意周边居民对‘一菜一早’的消费需求，也能招引西湖边的年轻人来逛集、打卡。”商场负责人介绍。
“可以说，咱们这儿不仅是一座农贸商场，一同也是杭州的一个城市窗口。”该负责人说，因此在晋级改造过程中，新引进了一批杭州本地特征小吃，例如油墩儿、葱包桧儿、片儿川、杭州拌面、定胜糕、猫耳朵、小笼包等，今后市民都可以在这儿一站式品味。
环境好了，菜价会不会涨？商场相关负责人说，由于“商场的货摊费20年不提价”，所以之前的老摊主一个都不少地回归了。
“我本来都是从望江门赶过来买的，后来女儿成家竟然住到了东山弄，也是一种缘分。”家住东山弄社区的华阿姨正在鱼摊前选择。
这儿的西湖鱼都是每天清晨从西湖里现捞的，捞到什么，就卖什么，有点像开盲盒，喜爱尝鲜的老杭州人一早6点多就来了，怕来晚了买不到。
西湖里的鱼怎样烧好吃？华阿姨教授技巧：“弄几条西湖步鱼，春笋、雪菜一同炖鱼汤，或许打个蛋，再配点火腿蒸蒸，满足鲜掉眉毛了。”
农贸商场里，除了食材货品要全、要好，更承载了杭州人一日三餐的烟火气以及日子的人情味。
“老李，今日买点什么给孙子吃，明虾很新鲜，要不要带点回去？” 水产摊主王大姐正招待着老客。李伯父是在西湖边住了一辈子的老杭州人，前几年家里添了孙子，孙子喜爱吃虾，所以李伯父经常来逛的便是水产区。
和王大姐相同，这儿的摊主大多可以叫出老顾客的姓名，连人家家里生了孩子，来了客人都知道，还总能给顾客引荐时令菜品和做法。
记者了解到，为了让市民拎好新年“菜篮子”，此次先一步开业的是“西湖·东山集”A区，也便是东山弄阛阓。2024年9月前，B区C区（东山时午仓）也将相继开业，到时，自习室、茶馆、摄生馆、中式小酒馆、西餐吧、花房、DIY手作等业态将大大丰厚周边居民的日子。
商场相关负责人泄漏，后续还将添加特征农产品的类目，比方西湖区对口帮扶区域的砀山梨就将在东山弄阛阓定点出售，“业态方面，现已签约的游埠豆浆、东南亚餐厅、嵊州小吃等也紧锣密鼓在装饰了，商场还将慢慢地开展直播等事务。”
太好逛了！西湖边瑰宝打卡地晋级！老杭州振奋了：只要这儿能买到正宗的！杭州发布轻触阅览原文
原标题：《太好逛了！西湖边瑰宝打卡地晋级！老杭州振奋了：只要这儿能买到正宗的！》
