最新发布的2019年奥特奇全球饲料调查报告评估（这次报告采集了144个国家的3万家饲料厂的数据，排名前8位的国家生产的饲料占世界总产量的55％，中国、印度和日本生产的饲料占世界饲料产量的36％以上，中国依然保持着世界上最大的饲料生产国的地位）。
2018年，全球饲料产量增加了3％，达到11.03亿吨，连续第三年超过10亿吨。第八届年度调查报告的数据包括来自144个国家和近3万家饲料厂。饲料行业在过去五年中增长了14.6％，相当于每年平均增长2.76％。随着人口的增长以及中产阶级的增长，蛋白质消费也在整体增加。
排名前八的国家是中国、美国、巴西、俄罗斯、印度、墨西哥、西班牙和土耳其。这些国家生产的饲料占世界饲料总产量的55％，饲料厂的数量占世界饲料厂总量的59％。因此，可以将它们视为农业趋势的指标。主要增长来自蛋鸡、肉鸡和奶制品行业。
亚太地区是包括中国、印度和日本在内的十大饲料生产国中的几个国家，生产的饲料总量占世界饲料总产量的36％以上。中国保持着世界上最大的饲料生产国的地位，共生产18789万吨，比美国多1000万吨。亚太地区的产量增加大多数来源于印度，13％来自乳制品、蛋鸡和肉鸡饲料的增长。其它表现出较高增长变量的国家包括巴基斯坦、缅甸和老挝。东南亚的饲料产量占亚太地区饲料产量的20％以上，其中印度尼西亚、越南、菲律宾和泰国占东南亚饲料产量的93％。
欧洲的总体增长率比去年增长约4％，使其成为调查中增长第二快的地区，增长来自蛋鸡7％、肉鸡5％、水产养殖5%、乳制品4％和猪3％。牛肉是唯一下降的主要蛋白质畜种，但下降幅度未超1％。
该地区的大部分增长可归因于较小的国家，如土库曼斯坦、马其顿、阿塞拜疆、黑山、哈萨克斯坦和乌兹别克斯坦。这些国家的总产量预估均增加了20％或更多。此外，俄罗斯、西班牙和土耳其等产量较大的国家的饲料产量预估大幅度的增加，这促进了整体产量增长。
由于主要品种增加，相比去年，北美保持了2％的稳定增长率，其中肉牛和肉鸡每年以3%的增长率增长。美国仍然是全球第二大饲料生产国，仅次于中国。北美的饲料价格是全球所有品种中最低的，并且随着土地、水和其他资源的可用性，预计该区域仍将是饲料生产的主要贡献者。
作为一个地区，拉丁美洲今年饲料产量相对停滞不前。巴西仍然是该地区饲料生产的领导者，全球排名第三。 巴西、墨西哥和阿根廷继续生产拉丁美洲的大部分饲料，占该区域饲料产量的76％。巴西饲料产量与去年持平，而墨西哥和阿根廷分别增长1％和4％。哥伦比亚的饲料产量增长了约8％，主要归因于猪肉和鸡蛋产量的增加。
非洲的饲料产量持续强劲增长，总饲料产量增加5％，该地区没有一个国家饲料产量出现负增长。摩洛哥在乳制品、牛肉、蛋鸡、肉鸡和火鸡上增长强劲。饲料生产下降的领域是马（-4％）和宠物（-14％）。这两个领域占非洲总产量的很小一部分，因此影响非常小。反刍动物和家禽中的大多数主要动物生产物种都促进了该地区的整体增长。
在家禽业，蛋鸡饲料的主要增长地区包括欧洲、拉丁美洲和亚太地区。在欧洲，波兰和乌兹别克斯坦均增长了约20万吨。在拉丁美洲，哥伦比亚、秘鲁、巴西和墨西哥有所增加。在亚太地区，韩国、印度和印度尼西亚均增长了数百吨。
2018年猪饲料产量增长近1％。猪饲料的主要产区是亚太地区，但这也是唯一一个猪饲料产量下降的地区，例如：蒙古、越南、中国、新西兰、日本。从产量的角度来看，欧洲的增幅最大，约为220万吨。俄罗斯和西班牙占多数，同时，芬兰、丹麦、法国和波兰也有贡献。拉丁美洲的猪饲料增长率最高，为5％，墨西哥和阿根廷增幅最大。
全球乳制品饲料生产在北美、欧洲和非洲有所增长，而拉丁美洲则持平。欧洲是乳制品生产的全球领导者，平均增长率约为4％。增幅最大的是土耳其，为10％。同时，爱尔兰、俄罗斯和英国也为该地区的增长做出了贡献。非洲的增长主要是由于摩洛哥和尼日利亚的显著增长。
北美一直引领牛肉饲料的生产，在2018年持续增长3％。欧洲仅略微下降1％并保持在第二位。拉丁美洲的增长率约为8％，其中墨西哥和阿根廷是主要贡献者。因此，拉丁美洲地区在肉牛饲料生产方面排名第三，领先于亚太地区。
宠物食品部门增长约1％，这主要归因于亚太地区的增长，拉丁美洲和非洲地区的减少抵消了这一增长。北美和中东都保持相对平稳的增长。在之前的调研中，欧洲一直是宠物食品生产的最大产区，但经过对2017年数据的重新评估，尽管增长了2％，但它仅落后于北美。
水产养殖发展的新趋势是最让农业贸易媒体期待的产业之一。这大概是因为过去10 年活鱼养殖产业的强劲增长，以及作为人类主要鱼肉消费来源，水产养殖对野生渔业的替代程度不断上升。
2017 年，中国水产饲料产量持续了上年的疲软势头，下降了5%。亚太地区其他几个国家也出现下降，但下降幅度不如中国。根本原因是消费结构变化、疾病暴发和产业合并造成的。此外，政府对喂养方式和食品安全的控制，尤其对抗生素的控制，可能对产量水平造成了影响。
总体而言，2018年水产养殖饲料比去年增长了4％。 这主要归功于亚太和欧洲地区的强劲增长。传统的亚太水产养殖领域的领导者：越南、印度和印度尼西亚在该地区又增加了158万吨的饲料。中国是该地区的领导者，同比增长1％。欧洲主要领导者要么经历强劲增长，要么保持相对平稳增长。那些明显增长的国家包括挪威和土耳其，均为7％，西班牙为31％。其它地区保持相对平稳或仅饲料产量增加或减少1％，这表明整个行业的连续性。
在当前养殖模式下，饲料由28%进化到30% 蛋白，说明30%蛋白的饲料更适合大同的养殖模式，养殖户选择饲料时更趋于理性，不再单纯比较价格，更看重饲料的价值，养殖户已经感受到30% 蛋白比28% 蛋白饲料每吨料多出70斤鱼，而饲料价差150元/吨，30%蛋白饲料更具性价比。
调查中走访了一些之前用过膨化料的养殖户，他们对膨化料能够加快生长速度印象非常深刻，但他们都以为用膨化料的单斤鱼饲料成本比颗粒料要高，对底层鱼的产量也有影响，性价比不如30%蛋白颗粒料；在当前模式下使用膨化料生长速度体现得不明显，因此使用颗粒料也可以卖一次热水鱼，而且他们没鱼种补充；7-9 月大量投喂膨化料对草鱼体型有影响。
如上所述，大同市场推广膨化料并没有体现出膨化料应有的优势与好处，说明膨化饲料与养殖模式还不适合。膨化饲料推广中出现的问题说明，颗粒饲料向膨化饲料转变还需要一个过程，这一过程的长短取决于养殖模式变化得快慢。
市场需要多大的鱼，养殖户就养大的鱼，这是市场规律。大同市场养殖模式的变化充分说明消费端需求的变化，我们在其它市场也看到了这一点，勿庸质疑。当前大同养殖2 斤规格草鱼的养殖模式还不是最合适的模式，因为大部分鱼会集中在年底出，年中出鱼的比例小，养殖产量和效益还有提升的空间。现在妨碍膨化料推广的最大的障碍就是养殖模式的问题——没有合适规格的鱼种配套，饲料企业可完全去参加了，协助养殖户解决大规格鱼种或免疫过的草鱼种，能够最终靠试点和实证的方式带动少数养殖户取得成功，再复制推广，可能比现在强推膨化料效果好很多。
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