“陈老板，给我预备50斤泥鳅，我明日一大早就来取货……”近来，纳溪渠坝镇联合村7组泥鳅饲养大户陈红又接到一笔泥鳅订单。陈红说，眼下泥鳅走俏，简直天天都有客人购买，硬是忙不过来。
在福建某企业上班，月薪万余元，在许多人心目中，条件十分优胜。可是，纳溪区渠坝镇连合村7组70后陈红，却做了个让人意外的挑选：辞去高薪作业，回到乡村创业养泥鳅。现在，陈红的“泥鳅作业”渐渐有了起色，年收入20多万元，成为当地有名的“泥鳅大王”。
陈红本年38岁。1998年头，18岁的陈红跟从同乡到福建一家化工企业打工。因为吃苦耐劳，很快就从一名学徒工生长为公司主干，月收入也从几百增加到近万元。
“300平方米鳗鱼池，一年能够出栏制品鳗鱼6吨，毛收入54万，养泥鳅一亩也能够赚两三万元……”2013年头，陈红陪朋友到工厂邻近的饲养场玩，看到客户排队购买鳗鱼和泥鳅等水产品时，陈红被饲养场火爆的出售情况招引和震慑。
“长时刻在外打工毕竟不是长久之计，应该有自己的作业。”陈红不管家人对立，辞去本来收入较高并且安稳的作业，前往福建省长乐市一水产饲养场打工，月薪仅200饲养场0余元。陈红白日跟着饲养场师傅从事饲养，作业之余就向师傅了解水产饲养技能。晚上，他还从饲养场借阅泥鳅饲养习书本学习，7个月后，陈红开始把握水产饲养技能。
“现在市场上野生黄蟮泥鳅十分少，绝大部分靠人工饲养，不光俏销，且价格也高……。”陈红回到老家渠坝镇后，结合家里的水田依山傍河等实践和经过一系列市场调研后，决议建池饲养黄蟮泥鳅。
2013年3月，陈红回到家园，出资10多万元，把自家的4亩多稻田改建成水产饲养场，从市场上购买了近1000斤野生蟮鱼和300余斤野生泥鳅投进饲养。没过多久，陈红饲养池里的黄蟮许多逝世，当年便赔了3万余元。
“一是没有对饲养池进行严厉消毒，二是黄蟮主食小鱼、蚯蚓、禽畜内脏等，本钱高难“服侍。”陈红经过上网查阅和请教区农业局水产专家后，找到黄鳝逝世症结。在专业的人主张下，陈红抛弃黄蟮饲养，挑选抗病能力强、不挑食、易饲养的小泥鳅饲养，投入近万元到内江学习泥鳅人工繁殖技能。
经过两年的探索与实践，陈红把握了泥鳅产卵、孵化、培养、饲养及病菌防治系列技能，把台湾泥鳅苗和本地青鳅苗的存活率由最初的20%进步至70%。一起，他又投入10多万元，把饲养基地从最初的4亩扩展到10多亩。
“泥鳅育苗周期20多天，价格0.1-0.12元/尾；上市出货周期3-5个月。”陈红说，制品泥鳅每斤只要10来尾，价格在16-17元/斤左右，饲养户假如办理得好，扣除本钱后每斤可赚7元左右，赢利仍旧很可观的。
“除了城里的超市、饭馆等固定客野外，乡村大众家里有红白喜事都喜爱来买我的泥鳅。”陈红说，因为陈红采纳生态饲养方式，养出的泥鳅不只肉质细嫩，并且养分丰厚，这几个池塘里的制品泥鳅现已提早被人预订了。
“陈老板，我要买13斤泥鳅，下午4点来取货，帮我宰杀一下……。”陈红说，因为泥鳅十分滑，许多客户都要求帮他们宰杀，下步方案购买一台泥鳅宰杀机，一分钟能宰杀2斤多泥鳅，届时就方便了。
这口池塘里的泥鳅差不多有50克重了，快到上市时刻了……望着满塘翻滚的小泥鳅，陈红喜上眉梢：“本年泥鳅亩产量估计在2000斤左右，按市场价每斤15元核算，本年估计可收入20多万元。”
“建池塘，塘底要建造厚实，有缝隙泥鳅要跑；要用塑料网结成天网，避免鸟类捕食；池塘水深1—1.2米最为适合，留意水质维护、水温操控和病虫害防治……”一人富不算富，现在在泥鳅饲养获得必定成效的陈红，常常免费向周边乡民教授泥鳅饲养经历和技能。
因为泥鳅饲养周期短，见效快，市场行情好，是当地大众脱贫增收的好项目，现在，陈红地点村已有近10户乡民想经过饲养泥鳅增收致富。仅本年，陈红的泥鳅饲养基地接待了10多批前来“取经”乡民。”
“‘村两委’方案以陈红的泥鳅饲养基地为中心，建一个水产饲养合作社，以‘合作社+基地+饲养户’方式，开展一村一品特色产业，演示带动更多乡民饲养增收。”渠坝镇联合村党支部书记余文清说。
