泥鳅肉质细嫩、滋味鲜美，养分和药用价值高，素有“水中人参”的美称，一向深受门客喜欢。瞄准商场，建兴乡马鹿社区的彝族小伙张正海，经过引入新品种台湾泥鳅进行饲养，走出了一条致富的新路子。
来到间隔建兴乡马鹿集镇4公里的云盘脚大桥，一个占地8亩的泥鳅饲养基地映入眼帘，基地四周和上空悉数被白色的防鸟网团团包围住。走进基地，记者经过查询了解到，今日是张正海泥鳅饲养场开端售卖的第一天，张正海正和客户们用网兜打捞着池塘里的泥鳅。只需随意撒点食料，不计其数条的泥鳅就会敏捷扎推集聚，局面非常壮丽。
饲养户 张正海：这个泥鳅是叫台湾泥鳅，它习惯能力比较强，耐高温，也耐低温，只需有水的当地都会活，它的体积比一般的体积都大，并且优点是不钻土，好捕捉，咱们为了更好的进步肉质和口感，咱们引入山泉到塘子里，把肉质提起来，把滋味表现得更好。
据张正海介绍，之所以走上这种新式的饲养之路，是因为2011年在央视《致富经》栏目里播映的一则关于泥鳅饲养致富的信息引起了他的爱好，但关于其时年仅17岁的张正海而言，出资几十万元开办泥鳅饲养场无疑是不现实的，但却从那时起，饲养泥鳅就成了张正海多年来一向怀揣的创业梦。为完成这个愿望，本年1月，敢想敢干的张正海，第一次坐上飞机和高铁，只身一人前往湖北省调查学习，进一步了解和了解台湾泥鳅的商场行情和饲养技能。回家一个月后，张正海又再次前往湖北省调查学习，并与湖北省的一家泥鳅饲养场，签订了125万条购买协议，并由供苗方担任技能指导。
饲养户 张正海：饲养这样的一个东西，技能很要害，我是跑到湖北那儿去学习观赏，学习完后，我就回来咱们这边开展，开展过程中遇到了许多问题，我都是及时向那儿的技能员报告，然后咱们咱们一同及时地处理这一个问题。
台湾泥鳅较本地泥鳅，具有体积大、生计习惯能力强等特色，凭仗杰出的肉质和口感，一向深受顾客喜爱，每公斤价格在40元左右，现在张正海饲养基地可出产泥鳅一万公斤，估计可完成出售的收益40万元。但由于这是第一次饲养台湾泥鳅，许多人都较为不了解，张正海方案经过电子商务平台和实地跑商场等途径打通销路。待商场开辟出来后，张正海还方案把周边的农户带动起来，一同把泥鳅饲养工业做大做强，使之成为建兴乡又一个富民增收的特色工业。
饲养户 张正海：在我饲养的期间，许多朋友许多大众，都来都这儿观赏，我现在的主意是，把这个搞起来，成功的时分，带动周边的农户来一同搞，咱们一同共同地把这个工业做大做强，大规模地把这个工业越做越好。
饭馆老板 张东成：曾经咱们饭馆用的泥鳅都是从漠沙或许墨江这边带，现在咱们本地就近就有了，今日这儿倒闭，就到这儿看一下，今日预备拿20斤，今后长时间或许就在这儿拿。
