关于所以农业人来说，花了汗水载种、养殖，终究可以发生效益的都是宝物。养的东西可以有许多，比方小龙虾、牛蛙……今日就讲讲养泥鳅。
江西一男人养台湾泥鳅在本年可以有15万斤左右，并且售卖不愁。按每斤十块钱左右来核算，营业额就能至少到达100万左右，而这还不是悉数效益，由于有一些塘，还要过几个月才干产出泥鳅。
作为水中之参泥鳅在江西但是餐桌上的宝，由于它蛋白质含量高，脂肪低，一起又适用于多种烹饪办法，所以好多人把泥鳅作为一种不错的食疗补品。台湾泥鳅和一般泥鳅差不多，但它的成长速度更快，饲料转化率比较高，最重要的是它的抗病性更强，所以能成长的更好。
许多人会以为泥鳅喜爱钻泥里边，其实是不对的，由于在生存条件好的当地，泥鳅一般是不会钻泥的，尤其是台湾泥鳅更不喜爱钻泥。台湾泥鳅适应力很强，受到了许多养殖者的喜爱。曾经的青鳅、黄板鳅一亩水里边大约便是几百斤，但台湾泥鳅就不相同，最高可以养到5000斤一亩。
台湾泥鳅的养殖周期比较时间短，在养殖上可以有着更高的效益，正常的情况下五个月就可以出售了。依据地域饮食特色的不同，销往南边和北方的泥鳅巨细也不相同，由于在江西和湖南食用泥鳅多以干煸为主，越小则口感越佳，而北方人则喜爱用炖煮的烹调方法来制造。所以依照每个客户的需求不同，养殖长度也不相同。
男人养的泥鳅经过网上售卖，已到达了不愁卖的境地。之前男人也是一步一步拓展自己的出售运营途径，依托互联网来售卖自己的泥鳅。
