“福建澳华虽然进入宁德市场的时间相对来说比较晚，但是大黄鱼料在整个宁德市场的销量增速能够说是数一数二的。”福建澳华农牧科技有限公司（下称“福建澳华”）宁德大区经理陈建明告诉农财宝典记者，当前，宁德大黄鱼投喂方式还是以冰鲜饵料为主，全程料比例不足2成。随着近几年冰鲜价格的一路上涨，导致投喂成本的大幅度的增加，宁德养殖大黄鱼开始转用饲料的养殖户不断增多。据悉，2017年，宁德大黄鱼饲料市场出现暴涨，市场总销量达到10万吨规模。今年，仅宁德的大黄鱼饲料市场，就有上百家饲料品牌进行逐鹿，这充分引发宁德各大大黄鱼养殖区域从冰鲜转用饲料的浪潮，也产生了引领行业转变发展方式与经济转型的“火车头”式的饲料企业，福建澳华便是其中之一。
据悉，福建澳华是澳华集团旗下子公司，成立于2014年。2017年5月进入宁德大黄鱼料市场，当年年底销量达到近3000吨，今年1-5月份销量已超越2017年，仅5月份销量就接近1500吨。随着禁渔期延长、冰鲜价格逐年升高，饲料的成本优势及大黄鱼饲料品牌辨识度的提升日益凸显。陈经理表示，福建澳华依托澳华集团强大的技术力量，争取今年大黄鱼料销量达到8000吨，明年销量争取翻一番，实现跨越式发展。
宁德霞浦溪南镇地处霞浦县西南方，南临全国唯一的大黄鱼天然产卵繁殖地，地理优势突出，盛产大黄鱼、鲈鱼、真鲷等珍贵鱼类和海带、紫菜等水产品，成为闽东地区最大的官井洋大黄鱼繁育养殖基地之一；作为霞浦的水产大镇，年水产总量达5万吨，产值超4亿元。
6月9日，记者来到位于溪南镇七星海区，走访福建澳华大黄鱼料经销商郑老板。据郑老板介绍，七星海区临近官井洋、东吾洋，海水交换较为频繁，且水域比较深，一般达到30多米。正是由于当地养殖水质条件比较好，吸引了不少从其他海区迁移过来的养殖户，目前海区上从事大黄鱼养殖的预计有500户左右。
但是，随着去年海区大量养殖投苗，今年1-4月份大量投喂冰鲜鱼导致养殖水质变差。郑老板指出，今年渔排的存鱼同比去年增加了2成，渔排的密集也造成了水体交换频率大幅度的降低。今年高温季节比去年同期提前到来，这在某些特定的程度上加大了小瓜虫病害暴发的几率，并且引发了大黄鱼白点病比去年提前暴发，养殖户损失较为严重。
近年七星海区养殖人数持续不断的增加，海区养殖密度也逐步加大，冰鲜鱼投喂量也逐步加大，小瓜虫病害暴发时有发生。对此，郑老板认为好的饲料产品未来将会全面替代冰鲜。于是，他从2018年2月份，便做起了福建澳华在该片海区的经销商，仅仅4个月左右的时间，大黄鱼饲料销量即达到500吨。郑老板表示，今年年底预计饲料销量能达到1500-2000吨 。
据了解，郑老板从事大黄鱼养殖至今有12年，根据前后多年养殖大黄鱼出来的效果对比，其发现使用饲料养殖大黄鱼，不但能降低养殖成本，而且鱼的生长速度并不亚于冰鲜，鱼的条形好，颜色好，能比市场上用冰鲜鱼养殖出来的鱼高0.7-0.8元/斤。
福建澳华的饲料也得到了位于霞浦下山码头附近海域的养殖户兼经销商林老板的认可。林老板从2107年5月份开始经销福建澳华的大黄鱼饲料，至当年年底销量即达到500吨，仅今年5月份，饲料销量及达到1000吨。林老板预计今年年底饲料销量能达到2000-3000吨 。
福建澳华大黄鱼饲料销量之所以能迅速抢占市场，更重要的是，饲料的质量得到了广大养殖户的认可。位于霞浦县北壁乡盘前村附近海区的养殖户林老板，从事大黄鱼养殖达21年之久。今年他养殖了小苗400万尾，中苗90万尾。据他介绍，仅仅在5月10日至6月8日，他一共投喂了30吨饲料，大黄鱼平均增重0.3斤/尾左右。更重要的是，他发现使用福建澳华的饲料投喂后，今年的鱼苗成活率高达8成以上，比市场上全程投喂冰鲜的鱼苗损耗率低4-5成。
长期以来，大黄鱼养殖以投喂冰鲜为主，饲料投喂还没有正真获得普及。不少养殖户认为吃冰鲜的大黄鱼的长速比吃饲料的更快一些，加上目前市场上配合饲料质量参差不齐，投喂饲料的大黄鱼长速不及冰鲜、肝肠疾病时有发生、条形较差，黄度不够等问题依然存在。
为了解决养殖户面临的选择饲料难的问题，提高饲料品牌的辨识度。澳华研发中心牵头进行多年攻关，从原料挑选、营养搭配和饲料加工等多方面着手，专业开发团队根据养殖条件下大黄鱼的营养需要特点，研发出了真正适合大黄鱼生长的饲料。
据了解，福建澳华大黄鱼饲料精选优质超级鱼粉、深海鱼油，由专业采购团队、品控团队层层把关，同时，花巨资引进达世界领先水平的特水料生产线，反复调试使得饲料淀粉含量比普通大黄鱼饲料降低50%以上，采用真空喷涂工艺使得油脂在饲料中的分布更加合理，大幅度的降低氧化油脂对鱼体的毒害。
“澳华大黄鱼饲料在养殖过程中表现出比较好的性能，诱食性好，长速媲美冰鲜；肝肠健康，养成率高；条型佳，体色黄，鱼价高，市场认可度比较高。”陈经理表示，对于下一步推广大黄鱼饲料，他相信福建澳华有能力、有信心致力于为客户提供最优性价比产品，与众多优秀大黄鱼饲料企业一起一同推动闽东大黄鱼行业转变发展方式与经济转型，为大黄鱼产业的健康发展贡献一份力量。
6月14-15日，由南方报业传媒集团主办的首届国鱼论坛暨2018中国大黄鱼产业峰会将在福建宁德万达嘉年华酒店举行，本次大会同期将举行“大黄鱼饲料领军企业”颁奖等活动。在接下来的一周时间内，农财宝典记者将并分多路，深入宁德大黄鱼养殖产区，走访当地相关企业、经销商和养殖户，实地寻找优秀饲料企业作为大黄鱼行业标杆。
为奋斗者加油，为成功者加冕，这不单单是一次评选，让行业关注他们的力量，明白他们对大黄鱼产业健康发展做出的贡献，也让战斗在行业最前线的广大水产饲料企业看到榜样与希望，更是对优秀企业的一种激励，共同促进行业转变发展方式与经济转型。
