场地选择：选在光照良好，温暖通风，水源充足，进排水方便，3公里内无污染源的环境。
饲料投喂：人工养殖以蛆虫、蚯蚓、蚌肉、鱼粉、畜禽下脚料等动物性饲料及麦麸、米糠、豆渣、饼粕等植物性饲料为主。
1、养殖泥鳅要选在光照良好，温暖通风，交通便利，水源充足，进排水方便，3公里内无污染源的环境。
2、泥土土质一般要为中性或者酸性的粘质土壤，每个饲养池面积在100-300平米之间，高度在80-100厘米之间，水的深度在30-50厘米之间。
1、在放养苗种的前两周需用生石灰做消毒，生石灰化水每平方米泼洒100克左右，这时候留池水10厘米深就可以了。
2、放养后根据水质的状况，适当进行追肥，让水体处于活爽状态；苗种放养前用3％的食盐水浸浴消毒10分钟。选择晴天中午每平方米放体长3-4厘米的鳅种50-60尾。
3、水温达到30℃以上时，按时换新水，使温度降下去，泥鳅经常浮头，说明水含氧量低了也须及时换水。
1、泥鳅属杂食性动物，水中小动物、植物、微生物及有机碎屑都可以为食，人工养殖以蛆虫、蚯蚓、小杂鱼肉、蚌肉、鱼粉、畜禽下脚料等动物性饲料及麦麸、米糠、豆渣、饼粕等植物性饲料为主。
2、水温低时每天上午、下午各投喂一次，水温适宜时每天早、中、晚各投喂一次。
3、投喂量占在池泥鳅体重的百分比：3月，1％-2％；4-6月，3％-5％；7-8月，10％-15％；9月，4％。
1、泥鳅在放养后，要根据水质的情况适量进行追肥，培养浮游生物；水温到达30℃时，要及时来更换新水，增加深度和降低水温，防止泥鳅浮头。
2、如果泥鳅经常出水面，就说明水中缺氧，要停止施肥，并注入新水；在冬季12至次年2月份可以不投喂饲料，加深池水，在池角放入猪牛粪，以保持正常水温，保障泥鳅安全过冬。
3、平时做好每天的巡视工作，检查泥鳅的活力、吃食和病害等情况，同时观察养殖池的设施完整性。
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鱼篓暂养：在微流水中暂养的线公斤。网箱暂养：暂养密度视水温高低、网目大小而定，一般每平方米可暂养30-40千克
泥鳅苗种在后期培育阶段，即泥鳅苗种规格达到2厘米后，逐渐加深水位达到50厘米。不仅要继续培育肥料的水质，还要配合饲料，每天上午各喂
泥鳅苗种在体长不足2厘米的前期培育阶段，应该要依据水色情况，适量追肥。追肥能够正常的使用经过发酵的猪、牛、鸡、人粪等农家肥，也能够正常的使用磷酸
体长3-5cm左右时，泥鳅喜食腐殖质，其次为小型甲壳动物以及昆虫。体长5-8cm时，泥鳅喜食枝角类、桡足类、轮虫、丝蚯蚓等，偶尔也
养殖场地：通常选在水源充足，水质清新无污染，注排水方便，土质应选择中性或微碱性的壤土。放养模式：放养前做好池塘改造和消毒工作，放养
将泥鳅养在水缸中，底部铺上淤泥，水质要选择池塘水、河水、溪水等，自来水要晾晒1-2天才能用。定期换水，将水温保持在22-28℃，
选地：选交通要便利、流水大的地方。池塘建设：池塘底部要相对结实，池塘高度为1米，底部用砖头铺平，池壁一定要有坡度，还要设置溢水口防
泥鳅喜食淤泥中的腐殖质，通常不会吃鱼粪。泥鳅的食物最重要的包含有有机碎屑、藻类、高等水生植物的根、茎、叶、淤泥腐殖质。还吃枝角类、桡足
泥鳅吃小鱼，但很难捕捉到。泥鳅是杂食性动物，在野外环境很少会遇到小鱼，因为它们主要在水底生活。小鱼能够迅速游动，行动比较灵活，因此
池塘养鳅模式：是在池塘里养殖泥鳅，不养鱼。常用于养殖泥鳅的池塘可通过池塘，水田改造的池塘、土坑、河沟等都可以。水泥池养殖泥鳅模式
