9月15日，气候十分酷热，在湖北省孝感市朋兴乡泥鳅饲养场，乡民们冒着高温划着小舟给泥鳅撒饲料，这儿的泥鳅长势喜人，很快就可以上市。
据了解，为协助贫困户脱贫致富，村两委和谐土地240亩建筑鱼塘，筹集资金150万元购买泥鳅苗3400余万尾，组织贫困户到饲养场作业，把饲养泥鳅的赢利发放给贫困户，让他们增加收入，加速脱贫致富的脚步。
泥鳅，体形圆，身短，色彩青黑，浑身沾满了本身的粘液，因此滑腻无法抓住，泥鳅在我国散布区域南边较多，北方不常见。泥鳅可鲜用或烘干用，可食用、入药。泥鳅被称为“水中之参”，是营养价值很高的一种鱼。
