12月28日，被列为国家级非物质文化遗产的查干湖冬捕盛宴——查干湖第二十一届冬捕节隆重开幕，十分重视的“头鱼”终究以1699999元被浙江一企业拍下。
查干湖冬捕从2002年开端设置头鱼拍卖环节，当年初鱼拍出了888元，尔后拍卖价格呈逐年提高的态势，2020年和2021年初鱼拍卖价格均为2999999元。
查干湖大部分坐落吉林省松原市境内，是我国闻名淡水湖之一。这儿渔产资源丰富，迄今保留着北方少数民族最原始的捕鱼方法。冬捕现场，马拉绞盘，冰湖腾鱼，原始的冬捕方法招引各地游客前来欣赏。
本年查干湖的估计产值是300万斤，其间电商销售量可以占有总销量的70%左右，到达200万斤左右。冬捕季查干湖的温度能到达零下三十摄氏度以下，鱼从冰下捕捞到冰上可以敏捷冷冻锁鲜。
查干湖渔场从2014年起就和电商协作，清晨捕鱼，上午打包，下午从产地发货到物流仓，全程冷链运送，将鱼以最鲜美的状况送到顾客手中。
