“市场上卖的饲养鳝鱼都是喂了避孕药的，长时间食用会影响人体健康！”，这是一个困扰了顾客和水产饲养职业十几年的老流言了。不少地方都有传言，称饲养的鳝鱼都投喂了避孕药，所以饲养的鳝鱼都比野生鳝鱼个头大不少。乃至有人还拿出了一张鱼肚子里塞满鱼食的相片，信誓旦旦地称这是吃了避孕药的鳝鱼。那么，本相终究怎么呢？市场上饲养的鳝鱼为什么个头比野生的大？
1. 避孕药本钱昂扬，价格较贵，参加饲猜中喂给黄鳝，会极大地增加饲养本钱。
2. 避孕药大多都是雌激素。在黄鳝饲养过程中，雌激素的增加需求专业的科学辅导，一般农户难以掌握用量，计量不妥会导致黄鳝生殖腺萎缩，影响产值。
3. 避孕药大多是雌激素，向黄鳝投喂雌激素，会增加雌性黄鳝数量，影响黄鳝变为雄性。而雌性的黄鳝个头比雄性黄鳝小，加了避孕药，黄鳝产值反而下降了。
4. 即使不考虑激素对性别的影响，科学家也做过试验，证明了增加雌激素并不能增加雌性黄鳝的巨细。
综上，饲养黄鳝时增加避孕药彻底是一件花钱又减产，亏本又违法的工作。商家和饲养户的意图是盈余，而不是故意损害顾客的健康。
人们常说的鳝鱼，一般指黄鳝。黄鳝除了养分丰厚，风味极佳之外，还有一个风趣的特性——性别改换。
黄鳝是一种特别的动物，有一种奇特的性反转现象。黄鳝刚出生的时分是雌性，跟着逐步长大，在产卵后变为间性，终究变成雄性。而雄性的黄鳝遍及比雌性的黄鳝个头还要大。
比起野生的黄鳝，饲养的黄鳝既有养分丰厚的饲料，顿顿管饱；还不用为了逃避天敌和寻食而忙碌，天然长得愈加肥壮。
并且市场上的饲养黄鳝多是比及黄鳝变为雄性之后售卖的，售卖的野生黄鳝则是男女兼有，遍及看来市场上天然是饲养的黄鳝愈加肥壮了。
除了黄鳝之外，深受“避孕药催肥”流言影响的，还有泥鳅、罗非鱼、虾和大闸蟹。
市场上卖的鳝鱼不会增加避孕药。一方面是因为避孕药很贵，增加避孕药会增加饲养本钱，另一方面是增加避孕药会削减鳝鱼的产值，还会导致鳝鱼个头小。饲养的鳝鱼都比野生鳝鱼个头大，彻底是因为饲养的鳝鱼吃得好、喝得好、住得好，日子高枕无忧，天然就长得更大。
