原标题：黄颡鱼单价超10元、加州鲈单价破20元！行情高涨的背后养殖户如何紧跟大好形势？水产大咖教你做好“精准营养”
“精准营养”再走一站，广州诚一针对黄颡鱼、加州鲈、泥鳅等品种又上一节满满的干货课！
如果要问2019年哪些水产品种的养殖户过得够滋润，黄颡鱼与加州鲈养殖户可以无比自豪的站出来。经过了一段时间的价格低谷期，今年黄颡鱼价格普遍突破10元/斤大关，加州鲈最高价格甚至能飙升至21元/斤，前景广阔。目前消费市场对这几种鱼类需求十分旺盛，再加上受“非洲猪瘟”的影响，消费市场更是将水产品摆在了很高的位置。
市场需求在，对于身处第一产业的养殖户来说是极好的事情。在这种形势下，养殖户只用一心养好鱼，紧跟大势，赚上这来之不易的这一笔辛苦钱，才能吐出前一段时间的“闷气”。然而，黄颡鱼苗种质量参差不齐、成鱼经过高温后料比高、产品同质化严重；加州鲈高温期肝脏差、摄食率低、长速不及冰鲜等，这些养殖方面的问题却是降低了很多新老养殖户的激情。解决这样一些问题需要技术的支撑，特别是对于饲料与营养方面的研究要求非常高，需要做到精准营养。
精准营养就是对症的“新药方”和“治本”的新技术，它是广州诚一综合应用市场调查与研究成果和自主研发成果历经多年创新研发而成，应用于黄颡鱼、加州鲈、泥鳅等品种分阶段的精准营养技术。当下，水产饲料行业竞争非常激烈，大集团公司通过价格竞争收割客户、掠夺份额、强势扩张，向中小企业极限施压，中小企业需要有解决实际问题的能力才能够突出重围，例如做到精准营养！
继江西南昌、福建漳州两站之后，7月19日，2019诚一精准营养技术研讨会在浙江湖州胜利举行。广州市诚一水产科技集团有限公司董事长阳会军、广州市诚一水产科技有限公司总经理时心雨、华中农业大学水产学院教授樊启学、湖州师范学院主任吴成龙、广州精亦诚企业管理顾问有限公司总经理刘欣、广州市诚一水产科技有限公司长江区特种首席技术官李彬、广州市诚一水产科技有限公司技术部部长李家庆和来自各水产饲料企业董事长、总经理、配方师及技术人员近百人共同参与。
无论是从整个水产养殖行业出发，还是从饲料行业出发，未来市场的细分会慢慢的精细，这是市场发展的趋势。今年包括黄颡鱼、加州鲈在内的一些水产养殖品种价格表现良好，在行业内体现了很重要的地位，这种市场变化可以让我们展开思考。
广州市诚一水产科技有限公司成立于2002年11月6日，公司以中山大学水生经济动物研究所为技术依托，专门干水生经济动物营养与饲料研究、饲料配方技术开发及新型水产复合预混料研发，是专业化科技服务型高新技术企业。自主研发、访问式提案型团队服务、订单拉动式生产三个核心业态不仅充足表现了“至专创新”的市场战略理念，为饲料公司可以提供最具专业性的整体解决方案。
品种是提高养殖效益的核心基础，不同品种的生产及效益效果可能差距较大。某些亩产3000斤黄颡鱼的养殖户投入成本中，饲料占养殖成本的76%，鱼苗占3%，是饲料成本的二十五分之一。对养殖户而言，选择性能好价格低的饲料最重要，而选择性能好价格低的苗种更是理所当然。“黄优1号”是第三代黄颡鱼养殖品种，促进了黄颡鱼养殖产业的升级。品种特性优势大：摄食量大、抢食凶猛、胃容量大、抗病性强、生长速度快、耐运输、体型好，并且具有优势的遗传基础，对于亲本的选育与选择、人工繁殖操作程序、孵化后的暂养程序要求科学而严格。饲料是提高“黄优1号”养殖效益的重要基础，“黄优1号”需要品种需求的饲料技术研究。
水产养殖中，养殖模式、养殖规格、养殖季节、投喂水平都在不断改变，针对这些改变我们应该做好精准营养：在保证水产动物正常生长、机体健康和产品的质量的前提下，根据不同品种、不同模式、不一样的规格、不同季节和不同投喂水平来设计不同营养的饲料，减少相关成本提升效果。湖州黄颡鱼养殖市场在苗种期、快速生长期、越冬期、恢复期、高温期都有不同的营养需求，需要不同的营养标准才能满足。诚一通过独特的四段式设计理念把黄颡鱼营养需求与市场需求完美的融合在一起，做好差异化、个性化、专业化。在目前湖州市场白热化的竞争环境下，运用精准营养，可以让自己的产品更具竞争力。
当下低鱼粉技术主要瞄准了市场对精准营养的重视，饲料仅仅能符合养殖市场与动物生长的需求，而这项技术能在精准营养的基础上提高饲料企业的经营效益。从2016年诚一研发出黄颡鱼四季料后，经3年的推广与应用，已有60%的合作企业分化出了快大料营养标准和冬季料营养标准；20%的合作企业设计了黄颡鱼四季料营养标准。紧接着2018年，诚一又推出加州鲈“4+2”精准营养，2019年华南区有90%的客户运用越冬期、苗种期、高温期营养标准；华东区有80%的客户运用了越冬期、苗种期营养标准。
他分别介绍了低鱼粉技术在全程黄颡鱼饲料以及在快大料中的运用进展，此项技术的推广，使得在湖北、湖南、浙江、江苏四省的黄颡鱼养殖户中，每4包饲料中就有1包使用的是诚一的有关技术，这也某些特定的程度上给黄颡鱼产业带来了深远的影响。在针对加州鲈饲料进行研制时，诚一也总结出了养殖户对于饲料和养殖中的几点标准与需求。看这饲料好不好，重点还是要关注其养出的成活率、卖出的鱼的品质及饵料系数；其对于加州鲈的养殖也是希望保证一定的生长速度、不发病、产卵复膘快、冬季掉膘少、高温期耐运输。在华东区域（江苏、浙江），诚一也与众多公司携手，共同为加州鲈饲料添砖加瓦，预计2019年加州鲈饲料市场占有率超过30%。
近年来，湖州市场泥鳅养殖面积逐渐扩大，饲料容量逐渐提升，做好泥鳅料可以让企业快速上量，加上泥鳅膨化料市场之间的竞争还不充分，饲料利润较为可观，在湖州市场，泥鳅膨化料还未形成第一品牌，各企业均有机会做大做强。对于泥鳅来说，市场关注点在于存活率、包产、生长速度、体色，我们针对苗种期、高温期、快速生长期和越冬期的市场痛点和需求设计了泥鳅的精准营养，目标让泥鳅免疫力强、抗应激强、生长速度快、掉膘少、存活率高。
