好吃嘴留意了！读者爆料，不少饭馆售卖的野生黄辣丁为人工转黄，即被投喂了转色饲料的哦，因为鱼体一般无法经过皮肤排出色素。专家提示，假如转色饲猜中所含色素为人工色素，食用这类黄辣丁将对身体有害。
近来，泸州合江籍养鱼户李先生经过华西传媒呼叫中心96111爆料：饭馆售卖的野生黄辣丁，满是假的。虽然肤色呈黄色，那是吃了转色饲料“由黑变黄的”。连日来，华西都市报记者曲折多地查询发现，给黄辣丁投喂转色饲料，让其“由黑变黄”假充野生，现在已成黄辣丁饲养“潜规则”。
求证地：泸州求证成果：多名知情人称，市面上的野生黄辣丁多为饲料转黄的人工黄辣丁
爆料人老李，泸州合江籍养鱼户。在长江边养鱼已有多年时刻，靠饲养团鱼收入不菲。
上月23日下午，坐在泸州合江县城长江边一茶馆里，老李告知华西都市报记者：当今饭馆卖的野生黄辣丁，满是假的！简直都是靠吃转色饲料由黑变黄的。而用转色饲料喂食黄辣丁，将人工喂食黄辣丁充任野生鱼卖，已成喂食黄辣丁的“潜规则”。
老李说，野生黄辣丁非常稀有，如长江合江流域，一天能打捞二三十斤就不得了了。没转色前，人工喂食的黄辣丁，市场价约10多元/斤，转色后，人工变“野生”，便可卖到近30元/斤。送进饭馆，价格更高得离谱，可能要150元/斤以上。
“鱼塘喂食鱼类，不管怎样生态饲养，养出来的鱼，其肤色满是黑黢黢的，原因之一，鱼塘水是一塘死水。”而黄辣丁吃了含有转色素的转色饲料后，转色素会淤积在体内不能排放，20多天左右，黄辣丁便可转色。
无独有偶，就在老李爆料的一起，眉山洪雅籍一位“好吃嘴”也在诉苦：现在的黄辣丁真不敢吃，因为它身上的“黄”，竟是靠吃“转色饲料”变出来的。这位“好吃嘴”姓刘，其老家在眉山市东坡区秦家镇新四村，刘先生说，之前新四一带鱼塘里的黄辣丁肤色很黑，品相并不好，卖出价较低。但最近两年，他发现鱼塘打捞的黄辣丁，肤色黄得很美。养鱼户对老乡道出底细：这不是野生的，是吃转色饲料变过来的。
他后来观察到，鱼塘饲养出的黄辣丁，简直满是黑色的。不过，待要出塘前的一个月，饲养户开端往鱼塘里投进另一种饲料。待出塘外卖时，黑皮肤黄辣丁已“穿”上美丽的黄色外衣，卖出价也高出从前许多。
“现在，肤色越黄的黄辣丁，我越不敢吃。究竟不知道饲猜中的转色素究竟对人有无害。”刘先生心中疑团至今未解。
“如不变黄，就卖不起价，或许买家不收买。而要让人工饲养黄辣丁变黄，捷径即投喂转色饲料。”上一年12月23日下午，站在自家鱼塘边，眉山市东坡区秦家镇新四村的养鱼户刘大爷说，他家有三个鱼塘，其间两个喂食饲料，一个没有喂食任何饲料。不喂饲料的，主要是自己吃。
因为水质问题，刘大爷家没有喂食黄辣丁。但在新四村一带，同行中喂食黄辣丁的许多。刘大爷泄漏，新四一带鱼塘里的黄辣丁简直都是黑黢黢的。但鱼贩子来收买时，见黄辣丁肤色是黑色的，便自动给养鱼户支招：投喂转色饲料，等变黄了再收买。起先，饲养户们还半信半疑。鱼贩子再次泄漏内情：“现在的城里人，吃啥都喜爱野生的、生态的。而吃客辨认野生黄辣丁的唯一标准，就是肤色发黄。所以，有人便瞅准商家开宣布一种含转色素的饲料，肤色黑的黄辣丁变成黄色的。”吃过转色饲料后，黄辣丁们由黑变黄的时刻，最多不超越25天。”刘大爷说。
