原标题：湖北仙桃：加速施行黄鳝品牌战略，2022年黄鳝加工产量近10亿元
仙桃市有着“我国黄鳝之都”的美誉，具有全国最大的黄鳝饲料出产企业、全国最大的黄鳝产地交易市场、全国最大的黄鳝加工能力等共八项“全国之最”。
2022年，仙桃市黄鳝产量7.21万吨，占全国、全省比重别离达20.2%、46.7%；归纳产量55亿元，同比增加10.5%；黄鳝饲养亩平年纯收入约2万元。
本次黄鳝节暨2023全国黄鳝美食约请赛，以黄鳝为主食材，现场制造。约请了全国烹饪职业的厨师、院校烹饪专业教师同台竞技，特约请烹饪大师评鉴献艺，约请各省市烹饪职业协会领导和专家共襄盛举。
仙桃市黄鳝网箱专业饲养合作社68家、农户1.1万户，饲养面积超越10万亩、网箱210多万口。2022年，黄鳝加工产能到达0.8万吨，产量近10亿元。
