中小饲企与大集团的竞争密码在这!一吨膨化料营销费用仅30元人均销量达2000吨!
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中小饲企与大集团的竞争密码在这!一吨膨化料营销费用仅30元人均销量达2000吨!

2023-12-06 07:52:41 产品中心

  据CHINA HRKEY早前发布的一份《中国中小企业人力资源管理白皮书》显示,中国企业平均寿命较短。据统计,中国中小企业的平均寿命仅2.5年,集团企业的平均寿命仅7-8年。

  另据日本调查公司东京商工研究机构数据,全日本超过150年历史的企业有20000余家,占全世界百年以上历史企业的60%以上。而从不完全统计来看,在中国超过150年历史的企业只有1538年成立的六必居、1663年成立的张小泉以及陈李济、同仁堂和王老吉。

  用展翔总经理廖全中的话说,“中国现在缺少的不是百亿企业,而是百年企业”。对这个成立10年的湖南本地中小型饲料企业来说,“百年企业”是其最长远的愿景。其实这并不矛盾,在日本的百年企业当中,优秀中小企业占绝大部分。

  事实上,在展翔起步同期甚至更早,华中就有企业在做膨化料,还有的已经做到了年销量2万吨,可谓领先一步,但是由于各种各样的原因,没有保持住优势,最终被市场所淘汰。和当地众多企业相比,展翔的起步和发展可谓别具一格,甚至已“进化”成为华中膨化料第一企业。事实也证明了其策略的正确,展翔独特的发展路径,恰好契合了饲料行业所需求的某些特质,可以从以下四个维度进行分析。

  展翔从一开始就瞄准了特种料,事实上在展翔的起步阶段,即10年前,华中地区的特种料几乎是一片空白,虽然有配销差相对较大等利好因素,但面对市场的空缺,展翔也花费了大量的资源进行培育。

  展翔的这样的做法恰好符合了中小型企业,特别是不具备特别太多资本、在传统领域和大规模的公司难以抗衡的中小型企业,在市场中寻找的差异化定位的做法:没有市场,则自己进行培育,一旦市场成型之后,自然可以优先享受其中蕴含的价值。但事实上,在资源有限的情况下,特别在市场成型的前期,也需忍受相当的投入,以及一定时间段内回报不显著的阵痛,这非常考验决策者的眼光,及整体把握的能力,可以说展翔今日的成绩,正是长期不懈耕耘之后的回报。

  定位利基市场,不仅方便中小型企业快速切入,而且容易建立相对来说比较稳定的技术壁垒。这一点类似广东的旺海饲料,通过优秀品质多年占据生鱼饲料的老大位置,并且依靠在生鱼领域建立的第一口碑,向多个品种的高档料进行扩张;相似的案例还有粤海在海鲈、金鲳等领域最终统领市场的运作方式。

  可以说,展翔最大的成功,在于找准特种料的方向并长时间坚持下来。回顾展翔创业初期,当时即便在华南,膨化料的使用也处于诸多争论之中,更遑论华中,膨化料和当时的草鱼生产方式非常难兼容。在既定了膨化料的方向之后,始终专注特种养殖的经营,展翔其实就是跳出了盈利能力差、不可持续发展的旧有市场框架,在一个全新的层面上打造属于自身个人的价值体系,牢牢握住市场的话语权和主导权。

  杨发进是湖北枝江市的黄颡鱼养殖大户,养殖面积40亩左右,同时也是当地销量前十名的饲料经销商之一。2012年,华中地区草鱼行情陷入罕见低迷,在朋友的介绍下,杨发进开始接触展翔黄颡鱼料。在他自身养殖的带动下,当地很多养殖户加入进来,原本养殖草鱼和鲫鱼盈利只有2000-3000元/亩,甚至还要亏本,按照展翔模式养殖黄颡鱼盈利可以有5000-7000元/亩。一时间效果轰动,杨发进从原来年经销100吨黄颡鱼料,到2016年已经增长到1300吨,而从推广黄颡鱼膨化料开始至今,展翔在枝江的黄颡鱼料市场占比已超越70%。

  杨发进给出的答案很简单:用展翔黄颡鱼料,饲料系数大致在1左右,而很多其它品牌,饲料系数要达到1.4,这个差距在幼鱼阶段尤其明显。提供最优性价比的产品,是每个企业不断追求的目标。具体到展翔,更是把“性价比”提高到企业战略的高度。

  展翔采取的是产业链经营策略,不仅在于长时间坚持的产品研制,其在机械设备、生物原料发酵、鱼粉替代品研发、原料贸易等方面,都能为提升产品性价比这一终极目标提供帮助。具体细分,展翔在上述板块的各种产品,如机械、原料等,还有一部分对外出售,增加企业的利润来源,可以在更大程度上缓冲原料价格波动、淡旺季不均等因素给公司能够带来影响,使企业能做到充分让利客户,增强市场竞争力。

  另外,先行一步培育市场的战略,使得展翔对养殖品种更了解,对养殖户的痛点理解更充分,也为帮助其不断研发、提供更齐全的产品类型走在了众多同行的前面。而在市场上,因为有了优质的产品为依托,反而不需要投入太多的资源,据廖全中介绍,展翔每吨饲料的营销成本基本控制在100元以内,有些甚至只有30元。

  把饲料性价比做到市场领先,对于很多企业来说,并不是特别容易,即便技术水平能达到,能否长时间坚持?有必要注意一下的是,面对现在饲料业的“高端化”趋势,展翔并不完全认同,一切策略都要因地制宜,在华中市场上,低端产品不能为客户创造效益,固然没办法生存,但也不能一味追求高端,特别是展翔即将开拓的草鱼饲料领域,必须对综合因素做出衡量,正如廖全中所说:“过去10年里展翔一直努力在产品研制中下功夫,力求性价比合适的膨化料产品。”

  饲料业已进入产能过剩时期,在充分竞争的状态下,效率高低直接决定了企业的竞争力。

  这点对于展翔来说也不例外,作为一家本土企业,展翔也一贯保持了“接地气”的风格,对市场熟悉、业务团队对重点客户、潜在客户的情况掌握充分,公司结构相对比较简单,决策灵活。据介绍,展翔以6万吨的销量,其中特种饲料5万吨,一线承担销售任务的业务员为30人,以平均每人年销售2000吨的效率,即便放在华南也是不错的表现。

  展翔的效率还体现在技术服务方面,以事业部的人员组织方式,事业部带头人全盘负责某个品种的协调统筹,同时还及时反馈市场上的最新变化,参与饲料产品的研发更新。同时,展翔对经销商让出一部分资源,要求他们也承担起技术服务工作,这也理顺了很多企业技术服务中面临的两大难题:第一是业务员对养殖的经验并不充分,有时甚至只是纸上谈兵,无法给予养殖户真正有效的、落地的技术上的支持;第二是业务员负责一定区域,没办法提供细致、及时的帮助。

  另外,在市场服务方面,展翔有自己的定位:市场上三分之一经营意识强、上规模的优质客户,这部分客户经验和技术很到位,只需要出示最好的产品,还有三分之一客户,对养殖有一定理解,但需要公司可以提供技术服务,还有三分之一客户属于落后产能,企业可不投入资源。

  凭借精准的定位、性价比好的产品、高效的人员组织,让展翔并不惧怕和大规模的公司公平竞争,而且还经常紧贴大企业实行靠位营销。以湖北草鱼养殖集中区公安县的新桥渔场为例,在1012-2013年,有多个大型上市集团在此推广草鱼膨化饲料,在2014年,展翔草鱼膨化料进入新桥渔场,现在已经基本占领了那里全部草鱼膨化料市场。当地养殖大户兼经销商刘格芝和记者说,很多企业的草鱼膨化料在6000元/吨以上,但展翔的饲料每吨都要便宜几百元。能够在利润微薄、竞争白热化的草鱼料领域达到这样的表现,一切来源于展翔整体系统的高效率运转。

  对于中小型饲料企业来说,专业主义是市场制胜的有效方式,其中创新是公司发展的根本动力。在大型饲料集团“全盘通吃”的格局之下,只有坚持创新,才能赢得发展的空间。

  对于这方面,在华中独创特种料发展之路的展翔,同样抱有清晰的认知。其坚定发展的特种料方向,在华中众多同行中,已经在格局上领先一步,更难得的是,在打开市场局面之后,展翔并没有就此停止。

  在湖北江陵县的三湖渔场,占地3000余亩,在展翔的推动下,三湖渔场从2010年开始做黄颡鱼养殖,在展翔的扶持下,三湖渔场黄颡鱼的产量从2010年的1000斤/亩,提高到2015年2000斤-2500斤/亩。养殖户经历了养草鱼不赚钱,到贷款养殖黄颡鱼,到三湖渔场60多位养殖户2015年净赚20-30万元,即便后续有企业进入市场之间的竞争,展翔依靠最优的产品性价比,在三湖渔场的黄颡鱼料仍占了80%的市场份额。

  在2015年之后,黄颡鱼病慢慢的出现,同时因为地方扶贫需要,黄颡鱼塘被政府征收改造为光伏发电基地。原来的黄颡鱼养殖户在展翔的带动下开始了泥鳅养殖,在2015年泥鳅养殖只有100-200亩,到现在已发展到600余亩。养殖产量3000斤/亩,效益达到7000-8000元/亩。在这样的带动下,展翔在三湖渔场收获了大批忠实用户,目前,展翔又考虑在当地推广黑斑蛙养殖,养殖户的热情高涨,展翔已经完全占据了市场的主导地位。

  不仅如此,展翔还在时刻观察着行业的动向,用廖全中的话说:“凡是难做的,都是展翔感兴趣的”,创新即意味着新的领域、新的价值,结合养殖业中的难点,展翔不断在探索,例如大头鱼和鲫鱼的膨化饲料养殖问题、加州鲈的饲料养殖问题、黑斑蛙饲料的优化问题等等,即便是在最成熟的草鱼饲料领域,展翔也准备在新原料开发、饲料配方与加工工艺方面做出改进。

  目前,在原有颗粒料价格体系下,饲料企业利润越来越低,企业要想在洗牌的大潮中取得发展,一定要坚持创新,设计出不同的产品甚至颠覆性的产品,跳出原有产品体系的价格战红海,创造出蓝海市场。华中的膨化料和特种料变革是一个起点,虽然进程可能不会太快,但未来已经可见。

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