在公开号为cn107232439a的公开文件中公开了一种用于黄颡鱼的生物饲料和含该生物饲料的黄颡鱼料，生物饲料由总含水量20％-40％的饲料原料在15℃-35℃的温度下，密封发酵2-5d制得，饲料原料含有酿酒酵母菌0.05-0.2份，嗜酸乳杆菌0.05-0.2份，枯草芽孢杆菌0.05-0.2份，豆粕200-400份，玉米粉100-300份，菜粕100-300份，棉粕100-300份。该饲料为生物发酵饲料，其如果制成大颗粒的饲料后容易沉淀；本申请未解决现有小颗粒饲料的运输和投食等不方便问题而研发制造大颗粒黄颡鱼饲料。
而且为了调节黄颡鱼肉质中的营养含量和口感，本申请降低了饲料中的动物蛋白原的含量，提高了饲料中的植物蛋白原含量。通过增加玉米粉的含量来提高植物蛋白原的含量，玉米粉的增加还能确保后期能粘结成大颗粒饲料。但是由于是大颗粒饲料而不满足黄颡鱼的口径，需要饲料在水中能快速的发散确保黄颡鱼进食的时候饲料的粒径在10-300um之间。未解决大颗粒饲料在水中快速散开的问题。
申请人采用现存技术中有一种生物表面活性剂为鼠李糖脂。其具有较强的表面和界面活性，低毒、可生物降解性，被大范围的使用在石油开采、环境保护、医药化工、食品以及农业上。这类生物表面活性剂基本是由碳水化合物和长链脂肪酸或羟基脂肪酸以共价键形式结合而成，以糖为亲水集团，以脂肪酸为憎水基团。其化学结构一般都是由极性基和非极性基构成。极性基易溶于水，具有亲水性质，非极性基易溶于水。其具体作用如下：(1)乳化：类似于双甘油月桂酸钠、蓖麻油聚氧乙基醚等表面活性剂，可促使不相溶的两相液体形成不透明或半透明乳浊液，当表面活性剂浓度大于临界胶束浓度(cmc)时，还能形成中间携带有机药物的胶束，增加有机物的表观溶解度。(2)分散：阻止分散体系中固体或液体粒子的聚并和保持其处于分散的稳定状态；(3)润湿：由于作物叶表覆盖有不同厚度的蜡质层，使其成为疏水低能的表面，不利于液体对其表面的润湿，进而影响养分的吸收；(4)跨膜渗透：由于具有表面活性和生物相容的双重作用，能增加动植物细胞膜的能力。但是在公开号为cn101845468a的公开文件一种鼠李糖脂的制备方法及其应用和公开号为cn103070167a的公开文件一种鼠李糖脂作为助剂的应用中都说明了可当作饲料助剂使用，因具备表面活性作用，促饲料营养物易被小肠吸收。
本发明的目的是提供一种植物蛋白原含量多于动物蛋白原含量的大颗粒黄颡鱼饲料配方，控制黄颡鱼的体重在100.0-124.9区间内的数量最多，而且该区间内的肥满度符合地区口味需要。
作为优选，所述植物油脂包括菜籽油和棉籽油；所述菜籽油含量为5％～6％，所述棉籽油含量为3％～5％。
作为优选，所述动物油脂包括猪油和鱼油；所述猪油含量为4％～5％，所述鱼油含量为3％～4％。
根据上述黄颡鱼饲料配方制成的颗粒，所述颗粒本体为膨化颗粒饲料，所述膨化颗粒饲料表面覆盖有含有鼠李糖脂的发酵液。
根据上述黄颡鱼饲料配方制成的颗粒，所述颗粒的粒径在6-8cm之间，所述鼠李糖脂呈粉末状均匀混入所述颗粒内。
上述黄颡鱼饲料颗粒的制备方法，(1)取干性原料，先经锤式粉碎机粉碎后，在槽式混合机中混匀；
(5)膨化过程中通过调节饲喂率、调制机和膨化机中的加水量及膨化机螺杆转速等参数，以保证饲料的亲水性。
本发明为了调节黄颡鱼肉质的营养成分和口感，增加了植物蛋白原降低了动物蛋白原，这也使得饲料的粘结程度增加，容易制成大颗粒饲料便于运输和投食，但是大颗粒饲料不能在水中快速的发散来满足黄颡鱼的快速方便进食。
本申请采用鼠李糖脂来配合大颗粒饲料，首先是基于其极性基易溶于水，具有亲水性质，非极性基易溶于水的特性使得大颗粒饲料能在水中快速的发散，而且还能起到保护自然环境的作用。
其次，现存技术中为了更好的提高黄颡鱼的消化吸收率而采用血球蛋白粉，但是本申请的饲料是为增加植物蛋白原和降低动物蛋白原，所以血球蛋白粉的用量降低，这会导致黄颡鱼的消化吸收不是很好；而加入本身就具有促进饲料营养物易被小肠吸收的鼠李糖脂后完美的解决了因血球蛋白粉含量降低而导致黄颡鱼消化吸收不足的问题。
然后，鼠李糖脂本身还具有亲油的特性，所以还便于油脂类能在大颗粒饲料中均匀混合。
最后，鼠李糖脂还能抑制各类病菌在黄颡鱼体内的滋生，具有有效提高黄颡鱼免疫能力的作用。
实施例一，黄颡鱼饲料配方，其各原料组分及含量包括：半脱脂鱼粉含量为30％、禽肉粉含量为6％、虾粉含量为8％、血球蛋白粉含量为2％、豆粕含量为25％、玉米粉含量为14％。植物油脂包括菜籽油和棉籽油，菜籽油含量为5％，棉籽油含量为3％。动物油脂包括猪油和鱼油，猪油含量为4％，鱼油含量为3％。上述所有百分数为重量百分数；百分数剩余为矿物质和多维等。上述原料组分中还含有鼠李糖脂，其含量为0.2％。禽肉粉由家畜类的肉构成，不包括家畜类的骨头和内脏。
实施例二，黄颡鱼饲料配方，其各原料组分及含量包括：半脱脂鱼粉含量为33％、禽肉粉含量为8％、虾粉含量为10％、血球蛋白粉含量为8％、豆粕含量为11％、玉米粉含量为10％。植物油脂包括菜籽油和棉籽油，菜籽油含量为6％，棉籽油含量为5％。动物油脂包括猪油和鱼油，猪油含量为5％，鱼油含量为4％。上述所有百分数为重量百分数；百分数剩余为矿物质和多维等。上述原料组分中还含有鼠李糖脂，其含量为0.2％。禽肉粉由家畜类的肉构成，不包括家畜类的骨头和内脏。
实施例三，黄颡鱼饲料配方，其各原料组分及含量包括：半脱脂鱼粉含量为31％、禽肉粉含量为7％、虾粉含量为9％、血球蛋白粉含量为6％、豆粕含量为20％、玉米粉含量为11％。植物油脂包括菜籽油和棉籽油，菜籽油含量为5％，棉籽油含量为4％。动物油脂包括猪油和鱼油，猪油含量为4％，鱼油含量为3％。上述所有百分数为重量百分数；百分数剩余为矿物质和多维等。上述原料组分中还含有鼠李糖脂，其含量为0.3％。禽肉粉由家畜类的肉构成，不包括家畜类的骨头和内脏。
实施例四，黄颡鱼饲料配方，其各原料组分及含量包括：半脱脂鱼粉含量为32％、禽肉粉含量为7％、虾粉含量为9％、血球蛋白粉含量为3％、豆粕含量为19％、玉米粉含量为13％。植物油脂包括菜籽油和棉籽油，菜籽油含量为6％，棉籽油含量为4％。动物油脂包括猪油和鱼油，猪油含量为4％，鱼油含量为3％。上述所有百分数为重量百分数；百分数剩余为矿物质和多维等。上述原料组分中还含有鼠李糖脂，其含量为0.3％。禽肉粉由家畜类的肉构成，不包括家畜类的骨头和内脏。
通过本申请的饲料配方进行喂养后，多数黄颡鱼的体重处在100.0～124.9档，说明本申请的饲料配方能有效的控制其体重。
1、养殖黄颡鱼不论规格尺寸，肥满度均存在一定的差异，这与个体有关，也与养殖池塘真实的情况相符。
2、养殖黄颡鱼肥满度不论规格，肥满度均介于1.33~2.26之间，如果偏离此范围，则说明打样存在误差或者由于其他原因造成。
如图1所示，在规格100g以下，随着体重的增加，浙江区域养殖黄颡鱼的肥满度呈递减趋势；体重规格在100~200g之间，浙江区域养殖黄颡鱼肥满度基本趋于平缓，肥满度在1.73~1.75之间；随着体重的进一步增加，规格在200g以上，肥满度会降低，在1.70左右。
通过本申请的饲料进行喂养，可以轻松又有效的将体重在100.0～124.9之间的黄颡鱼的肥满度控制在1.73～1.75之间。
上述实施例的黄颡鱼饲料配方制成的黄颡鱼饲料颗粒，该饲料颗粒首先为大颗粒膨化颗粒饲料，该膨化颗粒饲料通过将鼠李糖脂的发酵液喷射在饲料颗粒表面使得饲料颗粒表面覆盖有鼠李糖脂的发酵液。
还有一种是将鼠李糖脂粉末混入粒径为6cm的大颗粒饲料内，这种饲料颗粒的制备方法为：
干性原料经去杂清理、粗粉碎，通过50目筛后在槽式混合机中一次混合，得原料粗混料待用。将上述原料粗混料进行超微粉碎，超微粉碎通过0.8mm筛板。将获得二次混合料均匀加入30％水和鼠李糖脂粉末进行调质后，移入双螺杆挤压膨化机做挤压膨化工序，螺杆转速为60r/min，喂料速度45r/min，机筒温度的进料段控制在97℃，中间段控制在112℃，出料段控制在115℃，通过双螺杆挤压膨化机制成直径为6cm的膨化颗粒饲料。获得膨化颗粒饲料置于干燥箱后熟化干燥，干燥箱内温度控制为68℃，干燥时间为4小时。获得干燥后膨化颗粒饲料膨化饲料进行油脂外涂，使油脂均匀地喷在膨化饲料上，喷涂温度控制为87℃。
以上实施例只是对本发明的优选实施方式来进行描述，并非对本发明的构思和范围进行限定，在不脱离本发明设计构思的前提下，本领域普通人员对本发明的技术方案做出的各种变型和改进，均落入到本发明的保护范围，本发明请求保护的技术内容，已经全部记载在权利要求书中。
