黄骨鱼首要食物是螺蛳、小鱼、小虾、水生昆虫及其幼虫、水生植物的根、茎、叶，也摄食人工饲料，其食性会随环境和时节改变而有所差异，在春夏时节常吞食其它鱼的鱼卵。
二、黄骨鱼的养殖技能1、池塘条件（1）面积在3-5亩之间，水深在1.5m以上，泥沙质底，一起要求排灌便利且水量足够。（2）留意：放养鱼种前运用生石灰清塘消毒。2、投进密度（1）2-3cm黄骨鱼，投进1800-2500尾/亩。（2）4-5cm黄骨鱼，投进1500-1800尾/亩。3、养殖办理（1）黄骨鱼对饲猜中蛋白质含量要求比较高，一般要求蛋白质含量在38-40%。（2）可用小杂鱼、小虾、蚯蚓等纯动物性饲料，也可运用合作饲料。（3）针对已驯食的黄骨鱼可直接投喂人工饲料，人工合作饲料包含了鱼粉、菜饼、豆饼、次粉以及米皮糠。（4）坚持池塘水的清洁，确保透明度在35-40cm，一起定时加注新水。（5）黄骨鱼耐低氧力较差，放养密度较高时增设增氧机，避免缺氧浮头。4、防治鱼病（1）定时消毒①每隔半个月用生石灰调理改进水质，用于防病的生石灰用量，每平方米不宜超越20g，也可运用氯制剂进行水体消毒。②定时投喂药饵防备疫病，每个月运用运用土霉素、大黄、板蓝根等中药拌料投喂防备疾病，在高温成长旺季，可适量增加抗生素类药物，防治细菌性疾病。（2）医治疾病黄骨鱼常见的病害有水肿病、肠炎病、水霉病等，在医治时应尽量运用高效且低毒的绿色渔药，禁止运用敌百虫、高锰酸钾等灵敏药物。
