可控!可控!正大罗宾斯:对虾养殖进入50时代要用养鸡的逻辑来养虾
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可控!可控!正大罗宾斯:对虾养殖进入50时代要用养鸡的逻辑来养虾

2024-01-01 21:32:51 产品中心

  原标题:可控!可控!可控!正大罗宾斯:对虾养殖进入5.0时代,要用养鸡的逻辑来养虾

  在不久前举行的GOAL全球水产养殖领袖展望峰会上,正大的执行副总裁罗宾斯·麦金托什(Robins McIntosh)作了主题报告——可持续集约化对虾养殖业的惊人进展,对世界对虾养殖业的未来发展的新趋势作出了预断。

  罗宾斯在报告中指出,随着水体富营养化加剧,全球变暖,已经深刻地影响到了对虾养殖业的发展,威胁到未来粮食的供应。最明显的变化就是病菌增长,赤潮频发。

  有一个数据可以很明显地反映出水产养殖的变化:对虾、巴沙鱼、罗非鱼三大养殖品种,从2000年到2012年经过快速的增长后,出现了一段停滞期。这是怎么回事呢?你们可以思考一下这个问题。

  罗宾斯回顾了全球南美白对虾的发展历史,并将之划分为五个时代。第一代:池塘没有增氧机,多是5-30公顷的大型池塘,产量低于3吨/公顷;第二代:开始有增氧机,投喂饲料,面积为1-2公顷的池塘,产量为3-12吨/公顷;第三代:更注重生物安全,使用经过驯化选育的虾苗,池塘面积一般为0.5-1公顷,产量为10-20吨/公顷;第四代:池塘建造有“虾厕所”(底排污系统),更注重再循环,更多的增氧,配备自动投料机。池塘面积为0.2-0.5公顷,产量为15-40吨/公顷;第五代:全循环,养殖废物可收集再利用。环境更可控,面积一般为0.2-0.5公顷,产量更高,达到30-60吨/公顷。(注:1公顷等于15亩)

  也就是说,池塘越来越小了,单位产量却慢慢的升高了。在中国,同样也遵循这样的发展轨迹。

  从第三代养虾业开始,特别针对白斑和斑节对虾生长缓慢病毒而开发了具有高度生物安全性的SPF种虾。为了响应EMS的影响,我们又开发了第四代养虾模式(见上),设计和管理的目的是排除病毒,限制病菌,减少应激。并使用SPF/SPT虾苗,增强了池塘的稳健性。

  罗宾斯指出,我们一定要认识到今年在水生动物健康方面存在的一些基本问题,一定要解决当今生产系统持续不断的“无名”损失。

  现在,对虾养殖的成活率还没有恢复到EMS暴发之前的水平,成活率具有较低的可预测性。较低的成活率,也导致了较高的饲料浪费。

  他举了一个例子,从第四代养殖技术开始,通过改变养殖模式来提升了养殖成活率,可见,模式的创新显得很重要。

  他用肉鸡养殖和对虾养殖在养殖周期、增长率、养殖效率、商业收益率方面作了一个对比。1957年,雏鸡重量为34克,56天养到906克,饲料转化率为2.8,成活率95%;到2005年,经过选育的雏鸡达到44克,56天养到4202克,饲料转化率1.9。

  南美白对虾,2004年时,1克P12虾苗有350尾,养殖100天达到17克,饲料系数1.8,成活率85%;到2016年,经过人工选育的P12虾苗1克仅为40尾,养殖85天达到38克,饲料系数1.6,成活率65%。也就是人工选育的南美白对虾生长速度更快,规格更大了。

  他列举了影响肉鸡和对虾养殖效果的因素,比如病害、温度、养殖密度、投喂形式、光照、免疫发育、废弃物处理等等,大体都是相同的。也就是说,对虾养殖也可以借鉴现代肉鸡养殖业的发展。

  罗宾斯表示,第五代对虾养殖模式和现代肉鸡养殖是一样的,都是关于“可控”的改变,呈现出产量高、成活率高、低饲料系数、低失败率等特点。远离敏感土地(非沿海),养殖用水可循环,养殖废物可回收利用。他指出,“可控”是少花钱,多办事的关键。

  罗宾斯表示,遗传育种改变了对虾的“经济学”,以正大的选育为例,南美白对虾经过16代的选育,养殖100天能够达到42克,养殖180天达到160克。经过8代选育的斑节对虾,养殖105天可达到35克。

  罗宾斯提出了一个思考:10年后,在现代遗传育种技术的支持下,南美白对和斑节对虾这些品种,还会呈现出什么结果呢?

  最后,罗宾斯指出,智能化、自动化会更广泛地应用到对虾养殖中,更少的劳动力,更精准的自动化将是未来的趋势。

  12月10-11日,虾业翘首以盼的“第九届中国养虾高手年会(2020)”将湛江隆重举行。届时,我们将深入探讨虾业未来的发展趋势,包括循环水养殖、帆布池养殖、生物絮团养殖、育种育苗、虾苗选择等前沿话题,正大会为行业带来什么样的解决方案,值得期待!欢迎各位参会,共攘盛举,共谋未来!

  1、更广泛的影响力:第九届年会将回归本轮养虾潮的始兴之地广东湛江,九九归一,回顾过去,展望未来,议题更加广泛;

  2、行业第一的规模:第八届年会的参会者达到历史性的1100人,第九届年会+北方论坛,预计参会规模超过2000人,是年度最大的盛会;

  3、养虾业“博览会”:第八届年会的赞助商达到近百家,集中展示了养殖、饲料、种苗、动保、设备等领域最前沿的产品,已然成为一个虾类养殖业垂直领域的“博览会”。我们将继续延续这一活动形式,为赞助商提供更多流量资源,也为行业提供更多解决方案;

  4、国际化的对虾种苗交流平台:遍邀全球顶尖育种专家、企业家及相关从业者,分享最新行业动态,共享行业商机;

  5、全新的活动形式:除了原有的会议、展会、闭门交流会,我们还将在会议期间融入现场直播、线上互动等环节,我们大家都希望能让更多业者参与进来,并获得更大的流量支撑;

  6、创新的评选以及盛大的颁奖典礼:我们坚信创新是行业发展的动力,人是历史的创造者。每年我们都会对行业进行梳理回顾,并评选出“2020年虾业最具创新力产品”、“2020年中国养虾高手TOP100”、“2020年中国虾业十强企业”、“2020中国虾业最值得依赖品牌”等奖项。我们的目的是找到虾业发展真正的推动力,尊重技术,去伪存真,为虾业发展树立成功典范;

  7、遍邀全球养虾高手:除了邀请国内的养虾高手参会,我们还将邀请全球的养虾高手前来切磋交流,他们涉及生物絮团、循环水、帆布池养殖等前沿模式,将为参会者带来全新的行业视角和最接地气的技术分享;

  8、贯穿一整年的产业调研:我们将集中力量,并用一整年对行业前沿企业、人物、产品做调查采访,形成极有参考价值的会刊,并在会议上发布;

  9、更为丰富的内容展现:会议将不再局限于南美白对虾,内容边界拓展至斑节对虾、日本对虾等具有普遍共通性的大宗对虾品种,为业者提供更多商机和灵感。

  10、跨界探讨:不只要养好虾,更要卖好虾。会议将邀请来自虾业流通、加工、消费板块的行业精英跨界分享虾类消费市场和国际贸易概况以及新兴商业模式,以了解“后疫情”时代虾业行情走向;

  11、优质的社交平台:南方的养殖模式多样,高手众多,产业链成熟。除了紧张的会议日程安排,会后我们还会组织“优秀养虾场+企业(饲料、动保、种苗、加工)当地考验查证”等社交活动,体验虾业最前沿发展,认识更多朋友和获得更广泛的资源整合。

  海鲜指南、农牧前沿、虾蟹前沿、新华网、山东电视台、今日头条、抖音、快手、网易新闻、养鱼世界、农牧世界

  1、参会费(不含住宿与交通费):1800元(限高手年会),2200元(高手年会+苗种年会)。

  2、早鸟优惠:高年年会在2020年11月23日前报名并汇款的,分别按1500元、1800元优惠价收费。

  会议注册费含资料费、餐费和相关会议活动费用,交通住宿自理(注:报名成功后因个人原因不能参加的,费用恕不退还;住宿及往返车费自理)。

  每年,代表中国养虾业最前沿的学者、企业家、养虾精英齐聚一堂,围绕当前大宗虾类养殖行业的焦点问题,介绍和讨论相关的最新发现、趋势见解和解决方案,并吸引来饲料、种苗、动保、设备、流通、加工等行业细致划分领域的优秀代表,展示他们最新的技术、产品、服务以及所有虾类养殖的相关信息和令人兴奋的商机。

  凭借深植民间,整合全球的智力资源,自2012年首次举办以来,中国养虾高手年会一直是民间高手、行业专家与意见领袖都踊跃参加的重要活动,专业、开放、共赢已成为这一系列活动的标志,并已发展成为中国虾类养殖垂直板块最大、最专业的研讨会及展会,也是业内最具影响力的年度Party。

  不知不觉,中国养虾高手年会已经走过了九个年头,9年来,我们一起携手走来,创造了一个又一个的奇迹。2019的1月4-5日在珠海举办的第七届年会取得了巨大的成功,800多名参与者,50多家赞助商!2019年12月13-15日在天津举办的第八届年会再次打破纪录,3天的会议吸引了来自5个国家的嘉宾,21个报告,参与者达到历史性的1100余人,赞助商及合作、支持单位近百家。第九届中国养虾高手年会已全新启航,将以更加开阔的国际化视野,融合全球虾业资源,打造一个顶级的虾业社交圈子平台!更多感兴趣的企业和个人将去参加了,这是不容错过的中国乃至全球虾业一年一度的顶级盛会!

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